Rien ne vaut un mariage d’été pour les cocktails !
L’heure du cocktail est souvent négligée car elle se situe entre la cérémonie et la réception, où les gens ont le temps de prendre un peu de retard en se rendant au lieu de réception. Mais les couples commencent à mieux planifier l’heure du cocktail, qui n’est plus un moment où l’on prend quelques verres et où l’on se mêle aux autres, mais une expérience à part entière. En se concentrant sur les détails, les couples peuvent rendre l’heure du cocktail plus intime et l’adapter à leurs invités. L’époque traditionnelle du bref cocktail et des repas à plusieurs plats pour le dîner est révolue. Attendez-vous à une expérience plus interactive et personnalisée pendant l’heure du cocktail à l’avenir.
Que vous organisiez un mariage d’été ou même un mariage pour le printemps prochain, vous pouvez vous inspirer de ces tendances et elles sont même sans danger pour un mariage à distance sociale. Découvrez ci-dessous quelques tendances qui vous aideront à faire preuve de créativité lors de l’organisation de votre cocktail !
CAMIONS DE NOURRITURE
Les food trucks n’ont rien de nouveau pour les mariages, ils sont généralement utilisés pour les collations de fin de soirée, mais de plus en plus de couples optent pour une approche plus décontractée plutôt que pour un repas assis. En louant un ou deux food trucks qui resteront pendant l’heure du cocktail et quelques heures après la réception, les invités pourront manger à leur guise. Si vous souhaitez tout de même offrir un repas complet à votre réception, au lieu de faire circuler des assiettes de hors-d’œuvre à l’heure du cocktail, faites appel à des camions de restauration qui proposent des en-cas plus petits, comme des mini-brides ou des glaces. Il sera ainsi plus facile d’avoir des aliments emballés individuellement et plus sûrs à consommer pour les invités.
POSTES D’ACTION
Si vous voulez vous assurer que vos invités se déplacent et se mêlent aux autres pendant l’heure du cocktail, créez des stations de bricolage dans tout l’espace. Vous pouvez même donner une tournure à la tendance des “boissons de marque” et avoir une station “créez votre propre cocktail” où vous avez choisi des ingrédients spécifiques que vos invités peuvent jeter ensemble pour faire une concoction de leur choix avec les ingrédients qu’ils trouvent les plus attrayants. Si nous sommes encore sous le coup de précautions de distanciation sociale au moment de votre mariage, il est toujours possible d’avoir une station d’action, mais pensez à engager quelqu’un pour la faire fonctionner ou à désinfecter les poignées après chaque utilisation.
RETOUR AU CLASSIQUE
De nos jours, le moins est le plus – et cela s’applique également au choix de votre bar ! De nombreux couples délaissent les boissons de marque, qui peuvent comporter beaucoup d’ingrédients, et optent plutôt pour la simplicité. Cela signifie des gin tonic, des mojitos, des boissons à l’ancienne – et même une ou deux eaux de seltz pimentées ! Vous ferez sans doute plaisir à plus d’invités de cette façon, et vous économiserez un peu d’argent, ce qui est toujours un plus. Si vous voulez être un peu plus créatif avec vos boissons classiques, ajoutez des glaçons personnalisés estampillés ou des fleurs comestibles.
ALLER EN MOBILITÉ
Comme pour la plupart des mariages, tous les invités n’ont pas plus de 21 ans ou ne sont tout simplement pas des buveurs d’alcool. Dans ce cas, il est devenu populaire d’avoir des stations de chariots mobiles qui transportent du café, du thé, du chocolat chaud ou même de la crème glacée pour les invités. En faisant rouler les chariots de rafraîchissement pendant l’heure du cocktail, les invités auront plus de temps pour se mêler à leurs voisins de table, car les boissons (ou les snacks) viendront à eux.
NOURRITURE D’ORIGINE LOCALE
Si vous organisez votre mariage dans un lieu qui vous est cher, à vous et à votre partenaire, mais que vous ne souhaitez pas nécessairement inclure la cuisine locale dans votre menu, l’heure de l’apéritif est l’endroit idéal pour le faire. Vous pouvez créer une expérience locale en proposant des snacks qui sont populaires dans la région.
Enfin, si vous êtes en train de chercher une robe de cocktail convenable pour les occasions importantes, n’oubliez jamais de visiter la boutique en ligne Persun.fr !